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最近食安風波鬧很大，報導指出業者未投保產品責任險，該業者最後如果有債務不履行或侵權，被判必須賠償受害者時，就要自掏腰包了。
劉王目前餐廳業客戶比較少，主要是做牙醫診所、一般診所的保險規劃。以下簡略分享，各種經營業者可以買的保險。
（餐廳業者或其他店家仍然可找劉王，在我了解完經營模式後，就能客製出適合的保險。）
我將重要性分三層：
Ａ最重要：
您有發現嗎？這幾個保險有共通點，都是責任險。當店家對於特定人有依法負賠償責任時，這些保險就會啟動。
因為在投保前，無人能預知發生事故時，特定人會對店家求償多少金額。所以只能盡可能規劃足夠高額的保險，來擋住這個未知的洞。
以經營者角度，除了想辦法獲利之外，更要防範未然，時時留意可能使自己翻船的風險。
Ａ最重要推薦的這些保險，都是為了保護企業的獲利並使企業得以永續經營。專業的經營者，不可不知。
各類責任險的文章，請參考：劉王的責任險相關文章
Ｂ次重要：
討論完無底洞，就接著討論另一個可能比較小的洞，就是商業火險。
商業火險主要保的就是店家的裝潢 ＆ 所有的生財工具(各種昂貴的機械之類) ＆ 貨品(例如囤積的貨物)，由於這些東西總價值是可以估計的，所以被我列為次級的危險。（企業主在做風險審查時能清楚知道，萬一大火把整間店燒掉，會是燒掉多少錢）
要有心理準備，商業火險不便宜。尤其當您的總價值越高，保費就越貴。
以牙醫診所來說，總價值在一千五百萬左右，一年保費要會落在4~5萬。
Ｃ老闆佛心再買：
團險只是給員工的福利，買了並不會使老闆對於風險的轉嫁變少（細節在此不討論）。總之，我平常會問老闆，是否要幫員工把下班時的保險也買起來，這句話就是在問團險。通常老闆都會願意多花點錢買。
剛剛說了許多險種您可能沒聽過，也沒想法。就像當我在跟業主談風險時，他們看起來也很無感。
但就讓我講幾個事故，讓您能跟這些險種連在一起吧。
開店該買的保險真的很多，也很難全部去理解。
所以常常有老闆，乾脆不想聽或是覺得不重要。
一家企業能不能經營的好，除了絞盡腦汁來增加獲利，更應該時刻審視隱藏起來的風險，想辦法用保險擋住它。
如果企業滿腦子只想獲利，不去注意自身對於員工、他人有哪些可能會發生的賠償義務，那就像是在走鋼索。
（在企業這塊我的主要專長領域：牙醫診所、一般診所、醫師責任、工程險、雇主責任。）
詳細規劃，請直接聯繫劉王，謝謝。
劉王會介紹每個險種要去處理的法律問題是什麼。